自上世纪以来，奶粉食品安全事件频发，食源性疾病危害巨大。食品安全问题引起了人们的广泛关注，实施奶粉乳制品可追溯系统的重要性日益凸显。

基于此，为了改善奶粉的质量安全问题，满足生产者、消费者对食品生产的透明化需求，实施标准化、智能化，且符合社会需求的奶粉安全溯源系统显得尤为迫切。一方面能加强行业各个环节的统一管理，执行有效的责任追查。另一方面也能给行业带来更多透明度，让消费者可以参与产品追踪过程，让每个人都可以成为乳制品的质量监督者。

基于物联网、数据库等技术的奶粉追溯系统，以二维码为载体为每件产品赋予身份标识。将奶粉的生产、加工、流通等环节的信息，通过物联网发送到数据库中，消费者可以通过奶粉包装上的RFID码进行查询，生产者也可以通过溯源系统查询监控到整个生产流程。为每一个生产环节以及配送过程提供监控、查询功能，为企业实现合理决策和食品安全预警提供了可能。

考虑到行业应用的特点及工业电脑在工业现场整体系统平台的融合，阿普奇结合该业务要求及应用环境，通过模块化工业平板电脑P15RF-700来做应用导入。

P15RF-700是一款15寸工业触摸一体机，由阿普奇模块化产品ABOX-700和M15RF面板快速组成。采用3th Ivy Bridge i3/5/7全性能的桌面处理器，整机全铝合金模具成型，具有坚固的机身和更宽的温度适应。支持多I/O接口和多路显示输出，可扩展至6路独立Intel千兆网络和10串口，可灵活实现miniPCIE/PCI/PCIE的扩展。前面板使用美观PVC膜和高温五线电阻式触摸屏，达到IP65防护等级，适用于视觉、智能制造、检测监控等领域。

ABOX-700+M15RF的组合搭配，可适用于各种数据采集的工业应用现场。主要具有以下优势：

P15RF-700是针对工业4.0的高性能无风扇工业平板电脑系列产品，结合阿普奇模块化设计理念，通过简单的模块组合，可以形成不同尺寸、多种接口、不同性能等多种产品，以应对多种行业不同的应用需求。

在本次项目中，P15RF-700的应用保证了奶粉溯源系统的高效运算和稳定性能，可及时掌控各生产节点的数据信息，做到对设备状况、订单进程、物料储备、能效监控和人员管理的实时透明。