自上世纪以来，奶粉食品安全事件频发，食源性疾病危害巨大。食品安全问题引起了人们的广泛关注，实施奶粉乳制品可追溯系统的重要性日益凸显。

基于此，为了改善奶粉的质量安全问题，满足生产者、消费者对食品生产的透明化需求，实施标准化、智能化，且符合社会需求的奶粉安全溯源系统显得尤为迫切。一方面能加强行业各个环节的统一管理，执行有效的责任追查。另一方面也能给行业带来更多透明度，让消费者可以参与产品追踪过程，让每个人都可以成为乳制品的质量监督者。

基于物联网、数据库等技术的奶粉追溯系统，以二维码为载体为每件产品赋予身份标识。将奶粉的生产、加工、流通等环节的信息，通过物联网发送到数据库中，消费者可以通过奶粉包装上的RFID码进行查询，生产者也可以通过溯源系统查询监控到整个生产流程。为每一个生产环节以及配送过程提供监控、查询功能，为企业实现合理决策和食品安全预警提供了可能。

考虑到行业应用的特点及边缘计算一体机在工业现场整体系统平台的融合，阿普奇结合该业务要求及应用环境，通过模块化边缘计算一体机P15RF-700来做应用导入。

P15RF-700由阿普奇模块化产品ABOX-700和M15RF面板快速组成。采用3th Ivy Bridge i3/5/7全性能的桌面处理器，整机全铝合金模具成型，具有坚固的机身和更宽的温度适应。支持多I/O接口和多路显示输出，可扩展至6路独立Intel千兆网络和10串口，可灵活实现miniPCIE/PCI/PCIE的扩展。前面板使用美观PVC膜和高温五线电阻式触摸屏，达到IP65防护等级，适用于视觉、智能制造、检测监控等领域。

ABOX-700+M15RF的组合搭配，可适用于各种数据采集的工业应用现场。主要具有以下优势：

P15RF-700是针对工业4.0的高性能无风扇边缘计算一体机系列产品，结合阿普奇模块化设计理念，通过简单的模块组合，可以形成不同尺寸、多种接口、不同性能等多种产品，以应对多种行业不同的应用需求。

在本次项目中，P15RF-700的应用保证了奶粉溯源系统的高效运算和稳定性能，可及时掌控各生产节点的数据信息，做到对设备状况、订单进程、物料储备、能效监控和人员管理的实时透明。